18
okt
okt
Iwwer Sour Crème a Kënnt Dir Sour Crème Sour Crème (an Nordamerikanesch Englesch, Australesch Englesch an Neiséiland Englesch) oder sauere Crème (Britesch Englesch) ass e Mëllechprodukt dat kritt gëtt duerch reegelméisseg Crème mat bestëmmten Aarte vu Milchsäurebakterien. D'Bakteriekultur, déi entweder bewosst oder natierlech agefouert gëtt, sauer an verdickt d'Crème. Säin Numm kënnt vun der Produktioun vu Milchsäure duerch bakteriell Fermentatioun, déi [...]