Clover Honey: Ernährung, Virdeeler a Gebrauch

Iwwer Honey and Clover Honey

Hunneg ass eng séiss, viskos Liewensmëttel Substanz gemaach vun Hunneg Bienen an e puer aneren Bienen. Beien produzéieren Hunneg aus dem gutt Zucker Sekretioun vu Planzen (Blummen nektar) oder aus Sekretiounen vun aneren Insekten (z.B Schan), vum Regurgitatioun, enzymatesch Aktivitéit, a Waasser Verdampfung. Hunneg Bienen Buttek Hunneg an Wachs Strukturen genannt Hunneg, Wärend stiechelos Beien Hunneg a Poten aus Wachs a Harz. D'Varietéit vun Hunneg produzéiert vun Hunneg Bienen (d'Gattung APIen) ass déi bekanntst, duerch seng weltwäit kommerziell Produktioun a mënschleche Konsum. Hunneg gëtt aus wëll Bienenkolonien gesammelt, oder aus Knechte vun domestizéierte Bienen, eng Praxis bekannt als Imkerie oder Apiculture (Meliponiculture am Fall vun stingless Bienen). (Kléi Hunneg)

Hunneg kritt seng Séissegkeet vun der Monosacchariden Fruktose an Zocker, an huet ongeféier déi selwecht relativ Séissegkeeten wéi Saccharose (Dësch Zocker). Fofzéng Milliliter (1 US Esslöffel) Hunneg bitt ongeféier 190 Kilojoule (46 Kilokalorien) vun Liewensmëttel Energie. Et huet attraktiv chemesch Eegeschafte fir ze baken an e markanten Aroma wann se als Séisser benotzt ginn. Déi meescht Mikroorganismen wuessen net am Hunneg, sou verséchert Hunneg net verduerwen, och no Dausende vu Joer.Franséisch Hunneg aus verschiddene Blummenquellen, mat sichtbaren Ënnerscheeder a Faarf an Textur

Hunneg Notzung an Produktioun hunn eng laang a variéiert Geschicht als antike Aktivitéit. Verschidde Höhlmolereien an Cuevas de la Araña in Spuenien weisen Mënschen, déi op d'mannst virun 8,000 Joer no Hunneg sichen. Grouss-Skala meliponiculture gouf vun der praktizéiert Mayaen zanter pre-kolumbianesch Zäiten.

Wéi oft hutt Dir de Label vum Hunneg gelies wann Dir en an de Wuerekuerf geluecht hutt?

Natierlech, ganz wéineg Mol. Tatsächlech si mir gewinnt d'Marken ze vertrauen déi mir vertrauen, net d'Rengheet vum Hunneg.

Och wann et iwwer 300 verschidden Aarte vun Hunneg produzéiert oder verkaaft gëtt an den USA, wann Dir bemierkt, gëtt et een deen am meeschte verfügbaren Hunneg am Land ass.

An et heescht Clover Honey - déi mir haut am Detail diskutéieren.

Mir probéieren och dacks gestallte Froen iwwer d'Ënnerscheeder tëscht Alfalfa an den aneren verfügbaren Hunnegsarten ze beäntweren.

Wat ass Clover Hunneg?

Alfalfa Hunneg ass Hunneg, déi nëmme vu Bienen kritt gëtt, déi Nektar sammelen aus de Blummen vum Kleehonig. Seng Faarf ass wäiss bis hell Bernstein a säi Goût ass séiss, floral a liicht.

Raw Hunneg, wéi Alfalfa Roh Hunneg, ass ëmmer besser wéi veraarbechten Hunneg.

Loosst eis d'Kleeplanz kucken fir méi iwwer seng Roll ze léieren fir dësen Hunneg lecker ze maachen.

E Kuerz iwwer Clover Planz a seng populär Aarte

Alfalfa oder Trifolium ass e klengt jährlecht méijähreg Kraider mat trifoliéierte Blieder, wäit benotzt als Fudderplanz a ville Länner.

D'Wichtegkeet vun der Alfalfa ass verstanen aus der Tatsaach, datt et ee vun de meescht kultivéierte Weiden ass an an der Ernierung vu Ranner an aner Déieren benotzt gëtt.

En anere Grond firwat et vun de Baueren beléift ass ass datt et de Buedem vu Waassererosioun a Wand schützt. Et füügt och Nährstoffer op Äre Buedem sou datt manner Dünger erfuerderlech sinn.

Fun Fact: Honey and Clover ass eng populär japanesch Manga-Serie iwwer d'Relatioun tëscht verschiddene Konschtstudenten, déi am selwechte Appartement wunnen.

Interessanterweis ass d'Relatioun tëscht Kléi an Hunnegbienen och ganz enk.

Et gëtt gesot datt d'Bienen d'Alfalfa ganz effizient bestätegt, wat zu enger Erhéijung vun der Ernte vun der Erntegung resultéiert, an op der anerer Säit kréien d'Bienen hiren Nektar aus enger ganz reichlecher a liicht verfügbarer Quell.

Dëst kann de Grond sinn firwat Baueren, déi Alfalfa Weiden besëtzen, sou gär Imker hunn.

Zorte vu Clover

Déi populärste Zorte vu Kléi sinn:

1. Wäiss Klee (Berou)

Wäiss Kléi ass e kuerzt méijähreg Kraider, dat an Turf-Grasmëschungen benotzt gëtt an huet e wäisse Kapp, deen heiansdo rosa gefierft gëtt.

2. Alsike Clover ( hybridum)

Et gëtt och schwedesch oder Elsass Kléi genannt an huet rosa-rosa Blummen.

3. Roude Klee ( Pratrees)

Roude Kléi ass méi eng biennial an huet eng purpurroude Blummen.

Ernärungswäert vum Clover Honey

Wéi aner Zorten Hunneg besteet Alfalfa Hunneg meeschtens aus natierlechen Zucker, awer enthält wéineg Vitamine a Mineralstoffer.

Honnert Gramm Alfalfa Hunneg enthält 286 Kilojoule Energie, 80 Gramm Kuelenhydrater, 76 Gramm Zocker an enthält kee Protein a Fett.

Pro-Tipp: Tipp #1: Puren Hunneg leeft ni aus ausser Dir hält en an der Fiichtegkeet. Fir dat ze verhënneren, den Deckel ëmmer nach dicht zoumaachen oppen et fir benotzen.

Clover Honey Gesondheet Virdeeler

Alfalfa Hunneg huet antibakteriell, antiviral, anti-inflammatoresch Eegeschaften, déi Iech souguer hëllefen, Ären Blutdrock ze regelen.

Seng Virdeeler fir d'Hauthydratioun a Woundverkleedung sinn och bekannt.

Loosst eis all eenzel vun dëse Virdeeler am Detail kucken.

1. Räich un Antioxidantien

Alfalfa an aner Aarte vun Hunneg si reich an Antioxidantien, Verbindungen déi schiedlech fräi Radikale an Ärem Kierper ëmbréngen.

Fräi Radikale verursaache vill Gesondheetsproblemer wéi e puer Herz-Kreislauf-, Entzündungserkrankungen a souguer Kriibs.

2. Reguléiert Blutdrock

Fuerschung seet datt regelméisseg Intake vun Alfalfa Hunneg hëlleft Ären Blutdrock ze reguléieren.

Wéi och ëmmer, wann Dir Diabetis hutt, kann Hunneg huelen net Är éischt Wiel.

Amplaz, puer batter Téi, wéi z Cerasee Téi, kann Iech hëllefen, moderéierte Blutdrock ze kréien.

3. Stäerkste Antibakteriell Ënner All Zorte vun Hunneg

Eng Etude war virgesi war d'Antioxidant Kapazitéite vu verschiddenen allgemeng konsuméierten Hunneg ze kennen.

Et gouf ofgeschloss datt Alfalfa Hunneg déi stäerkst antibakteriell Aktivitéit huet.

4. Käschten-effikass Dressing Fir Diabetiker Wounds

D'Effizienz vum Hunneg fir Wounds ze heelen ass zënter antik Zäiten bekannt.

Hautdesdaags, wann Diabetis sou heefeg ass, huet d'Bedierfnes fir Diabetis-verbonne Wonnen ze behandelen eis gefouert fir kosteneffektiv Methoden ze berücksichtegen.

An esou eng Manéier ass et mat Hunneg ze behandelen.

Laut engem publizéierten Fuerschungsjournal huet Alfalfa Hunneg sech als déi meescht bewisen Käschten-effikass Dressing fir d'Behandlung vun diabetesche Foussgeschwüren.

5. Als gesond Alternativ vun Zocker

Alfalfa Hunneg huet sech als eng gesond Alternativ zu Zockeropnahm bewisen, dank der Phenolsäure a Flavonoiden déi et enthält.

Ënnert de ville Virdeeler verbonne mat Flavonoiden sinn e reduzéierte Risiko vu Kriibs, Häerzkrankheeten (no Kardiologen), Schlaganfall an Asthma.

Wéi aner Antioxidantien, hemmen d'Flavinoiden am Alfalfa Hunneg de Wuesstum vu fräie Radikalen a metalleschen Ionen.

6. Reduzéiert Hoerfall a Kopfhaut Infektiounen

D'antibakteriell an antifungal Eegeschafte vum Hunneg funktionnéieren gutt fir Schuppen ze entfernen, sou wéi och oolong Téi.

Eng Studie gouf gemaach fir d'Effekter vum rauen Hunneg bei der Behandlung vu Schuppen a seborrheescher Dermatitis ze kennen. D'Patiente goufen opgefuerdert sanft verdënntem roude Hunneg op d'Läsiounen ze reiben an 3 Stonnen ze waarden.

Zimlech bedeitend huet all Patient eng däitlech Verbesserung gesinn, de Jucken huet ofgeholl an d'Skaléierung verschwonnen.

7. Gutt Fir Schlofstéierungen

En anere Virdeel deen Dir kritt andeems Dir regelméisseg Alfalfa Hunneg hëlt ass fir mat Schlofstéierungen ze hëllefen. En Teelöffel Alfalfa Hunneg virum Bett ass normalerweis wat den Dokter recommandéiert.

Déi meescht vun der Zäit erwächt Dir an der Mëtt vun der Nuecht hongereg.

Firwat?

Well wa mir fréi Iessen iessen, gëtt de Glycogen, dee vun eiser Liewer gespäichert ass, vun eisem Kierper verbraucht wa mir Nuecht soen. Dëst léist den Alarm aus fir ze soen:

"Hey, ech brauch méi Energie."

Wat Hunneg mécht ass eis Liewer mat Glykogen ze fëllen fir datt mir net duerch e Mëtternuecht Glykogenmangel ausgeléist ginn.

Zousätzlech erhéicht Hunneg den Niveau vum Insulin liicht, wat Äre Kierper indirekt schléift.

8. Hunneg ass en natierleche Moisturizer fir dréchen an déif Haut

D'Benotzung vum Hunneg an der Kosmetikindustrie ass bekannt. Seng befeuchtend Natur verjüngt d'Haut, glatt Falten, behandelt subklinesch Akne a reguléiert de pH.

Honey-baséiert Kosmetik enthält Botzmëttel, Sonneschutz, Lippenbalsam, Schéinheetscremen, Tonic, Shampoos, Conditioner.

Eng erstaunlech Tatsaach iwwer Hunneg

Beim Ausgruewung vun den egypteschen Pyramiden hunn d'Archäologen Hunnegdëppen an engem vun den antike Griewer fonnt, déi gegleeft sinn ongeféier 3000 Joer al ze sinn an iwwerraschend nach ëmmer iessbar.

Wéi Recolte Clover Honey

Hunneg Ernte ass eng interessant a spannend Saach ze maachen.

Et dauert ongeféier 4-6 Méint bis d'Hunnegkëschte fäerdeg sinn, ab dem Moment wou d'Bienenkolonie an d'Hiewe kënnt.

Um Erntedag muss de Imker Schutzkleedung droen, fir de Bienenstéck vum Recolte ze verhënneren.

Déi éischt Saach ze maachen ass e bëssen Damp an d'Hiefkëscht ze setzen, well et d'Bienen berouegt an se verhënnert datt se verréckt ginn.

Dann huelt déi eenzel Rummen, rëselt se gutt fir d'Bienen ze entfernen, setzt se an eng aner Këscht an iwwerdeckt se komplett mat engem Handtuch, well et e bëssen Zäit brauch fir se op d'Entfernungspunkt vum Bauerenhaff ze kréien.

Wann d'Frames d'Honeycomb oder d'Ausgangspunkt erreechen, vergewëssert Iech datt et keng Bienen un d'Frame befestegt sinn.

Benotzt dann e waarme Messer fir d'Käerz aus dem Frame ze läschen.

Vergewëssert Iech en Eemer mat engem Seel uewen ze setzen, sou datt den Hunneg, deen mam Wachs erauskënnt, automatesch gefiltert gëtt.

Wann Dir fäerdeg sidd d'Wachs aus de Rummen ze entfernen, setzt se an den Extraktor, deen eng rotéierend Trommel ass.

Wat wäert geschéien ass, datt d'Frames mat engem Taux rotéieren, datt all Hunneg erofgoen an duerch e Lach gesammelt gëtt.

Kuckt dëse mouthwatering Hunneg Ernteprozess am Video hei ënnen.

Expert Tipp: Tipp 2: Fir en eidelen Hunnegbecher ze benotzen, botzt se mat enger propperer Pinsel fir all Hunnegreschter ze läschen.

Clover Hunneg vs Aner Zorte vun Hunneg

Clover Honey ass net déi eenzeg Aart vun Hunneg déi verfügbar ass. Normalerweis sinn och vill anerer verfügbar.

Wat ass den Ënnerscheed?

Clover vs Wild Blummen Hunneg

Wat ass besser: Alfalfa oder Wildflower Hunneg?

Den Haaptunterschied läit am Goût vu béide vun dësen Zorten. Am Allgemengen, Kléi Hunneg huet e mëllen Goût wéi eng Wildflower.

Dëst ass ee vun de Grënn firwat Dir an all Supermarché méi Alfalfa Hunneg wéi Wildflower Hunneg fannt.

D'Faumregel mat Hunneg ass datt wat méi hell d'Faarf ass, wat de Goût méi kloer ass.

Et ass derwäert ze erwähnen datt déi kommerziell Ubidder vun dësen Hunneg e puer Chemikalien addéieren fir datt se all Kéier wann Dir se kaaft, d'selwecht schmaachen.

Soss wäert Dir et als al oder onrein duercherneen bréngen.

Clover Honey vs Raw Honey

Wat ass den Ënnerscheed tëscht rauem an Alfalfa Hunneg?

Éischten, Kléi Hunneg kann souwuel rau a regelméisseg ginn.

Elo, wann de Kléi Hunneg réi ass, heescht et datt et Iech ouni Veraarbechtung erreecht huet.

Op der anerer Säit ass Normal Alfalfa Hunneg pasteuriséiert a kann och e puer zousätzlech Zocker a Konservéierungsmëttel enthalen.

Also et ass lächerlech fir een ze soen ob et Alfalfa oder regelméisseg Hunneg ass. Well e Verglach tëscht Raw Alfalfa Hunneg an Normal Alfalfa Hunneg ass just wat passend ass.

Raw Hunneg vs Regelméisseg Hunneg

Matière Hunneg gëtt fir Gëftstoffer gefiltert ier en an der Fläsche gefleckt gëtt, wärend reegelméissegen Hunneg duerch verschidde Prozesser geet wéi zousätzlech Nährstoffer oder Zocker addéieren.

Clover Honey vs Manuka Honey

Den offensichtlechen Ënnerscheed läit am Zougang vun de Bienen zu bestëmmte Beem fir Nektar ze sammelen.

Clover Beem am Fall vun Kléi Hunneg an Manuka Beem am Fall vun Manuka Hunneg.

Deen aneren Haaptunterschied läit an de Virdeeler.

D'antibakteriell Eegeschafte vum Manuka Hunneg gëtt vun deenen aneren ënnerscheet duerch säi Methylglyoxal Inhalt.

Zesummegefaasst, loosst eis probéieren ze schléissen wat déi bescht Zort Hunneg ass.

Dëst ass eng e bësse subjektiv Fro, well all Hunneg ass voll mat Virdeeler mat minimalen Nebenwirkungen. Iwwerdeems Alfalfa a Wildflower Hunneg ass ganz heefeg an den USA, ganz wéineg si weltwäit populär.

Manuka Hunneg gëtt als Hunneg voller Gesondheetsvirdeeler ugesinn, déi keen aneren Hunneg huet.

Clover Honey Side-Effekter

Och wann Hunneg en exzellenten natierleche Kaddo mat enorme Virdeeler ass, ass et vläicht net gëeegent fir eng Grupp vu Leit.

• Iwwelzegkeet, Schwindel oder Schwindel
• iwwerdriwwe uurg
• Gewiicht gewannen
• geféierlech fir Diabetiker
• Et wäert Iech Gewiicht gewannen. Dofir, wann Dir scho kämpft fir e puer Pond ze verléieren, kann Hunneg net eng gutt Wiel fir Iech sinn.
• Et ass net nëmme schlecht, awer och geféierlech fir Leit mat Diabetis
• Et goufen Berichter iwwer allergesch Reaktiounen, besonnesch bei Leit déi allergesch op Bienen oder Pollen sinn.

Wéi de Fake Clover Honey z'entdecken?

Déi meescht vun der Zäit kaaft Dir eppes wat ausgesäit a souguer wéi Hunneg schmaacht, awer net richteg Hunneg ass.

Also wéi wësst Dir datt den Hunneg deen Dir kaaft natierlech ass an net nëmmen Zockersirop? Déi folgend Punkten erklären.

1. Check Ingredienten

Déi éischt Saach ze maachen ass d'Ingredienten op der Etikett ze kontrolléieren. Dee richtege seet 'rengen Hunneg', während deen aneren Maisirop oder eppes seet.

2. Präis Faktor

Check de Präis. Pure Hunneg ass net bëlleg ze kafen am Verglach mat den zousätzlechen Zutaten.

3. Check der Drëpsen

Maacht den Hunnegdëppen op d'Kopp a kuckt wéi et dréit. Eng aner Manéier ass e Stéck an et ze tauchen an opzehiewen. Wann den Hunneg, deen un dësem Stéck festhält, méi séier dréit, ass et net wierklech.

4. Waasser Test

Huelt e bëssen Hunneg a Waasser mat enger duerchschnëttlecher Temperatur vun 21°C. Fake Hunneg léist sech méi séier op, während echte Hunneg Schicht fir Schicht zesummebréngt.

En anere Waassertest ass 1-2 Esslöffel Hunneg an e klenge Jar mat Waasser ze addéieren a gutt ze schüttelen andeems den Deckel festgeet. Wann et reng ass, gëtt et keng Waasserblasen am Schaum a verschwannen net séier.

Wann Äre sougenannten Hunneg all d'Tester hei uewen passéiert, ass Ären Hunneg echt.

An deen eenzege Wee fir ze soen ob et Kleehonig ass ass seng Faarf ze gesinn. Et variéiert vu wäiss bis hell amber Faarf. Dofir, wann Ären Hunneg an dëser Gamme ass, ass et méiglecherweis Kleehonig.

Wousst Dir: Eis Hunnegbienen musse méi wéi zwou Millioune Blummebléien besichen a méi wéi 55,000 Meile fléien fir just ee Pond Hunneg ze maachen - d'Quantitéit vun engem Jar Bloom Honey!

Wéi kann Clover Honey en Deel vun Ären Iessen sinn?

• Benotzt Téi, Kaffi, asw amplaz Zocker fir iwwerschësseg Kalorien ze vermeiden.
• Benotzt am Kachen - Nëmmen d'Halschent oder maximal 2/3 vun der Quantitéit un Zocker, déi Dir an Ärem Rezept benotzt.
• Et gëtt zum Frühstück konsuméiert, wéi e puer Tropfen Kléi-Hunneg op Granola ze drenken.
• D'Zalot kann mat Kléi Hunneg zesumme mat Moschter garnéiert ginn.
• Et kann mat Joghurt gemëscht ginn fir e leckere Goût ze kréien.
• Et kann op Toast verbreet ginn amplaz Gebeess oder Marmelade.
• Kléi Hunneg op Popcorn ze schëdden kann et méi schmaacht, méi schmaacht wéi déi am Kino.
• Et kann mat Soja a waarmer Zooss benotzt ginn fir Rühr-Fritten nach méi schmaacht ze maachen.

Léisung

Breet an den USA gesammelt, Alfalfa Hunneg ass de populärsten a gesondsten Hunneg.

Wat mécht Kléi Hunneg?

Studien weisen datt Kléi Hunneg antibakteriell, anti-inflammatoresch an antiviral Eegeschaften huet, déi hëllefen den Blutdrock ze regelen, gutt fir d'Hautgesondheet sinn an exzellent Zockerersatzstoffer sinn.

Wéi schmaacht Kléi Hunneg?

Am Géigesaz zum Wildflower Hunneg, deen e bësse mächteg ass, ass Kléi Hunneg méi hell a Faarf a méi hell am Goût - en idealt Stéck fir Äre Frühstück wéi och just virum Bett.

Wann Dir e Kléi Hunneg Liebhaber sidd, loosst eis Är Gedanken iwwer dësen Hunneg an der Kommentarsektioun hei drënner wëssen.

Och vergiesst net ze pin/Lieszeechen a besicht eise Blog fir méi interessant awer originell Informatioun.