Inhaltsverzeechnes
Iwwer Pudding a Malva Pudding Rezept:
honn ass eng Zort Liewensmëttel déi entweder e Dessert oder e gudde (salzegen oder wierzegen) Plat deen Deel vum Haaptmoolzecht ass.
An den USA a Kanada, honn charakteristesch bezeechent e séissen, Mëllech-baséiert Dessert ähnlech a Konsistenz op Ee-baséiert custards, instant custards oder engem Mousse, dacks kommerziell gesat benotzt Maustast, gelatin oder ähnlechen Koagulatiounsmëttel wéi z Jell-O. Déi modern amerikanesch Notzung fir eng spezifesch Aart vun Dessert ze bezeechnen huet sech mat der Zäit aus der ursprénglecher bal exklusiver Notzung vum Begrëff entwéckelt fir séiss Platen ze beschreiwen, speziell déi erstallt mat engem Prozess ähnlech wéi dee fir Wipp benotzt gëtt, an deem Fleesch an aner Zutaten am meeschten Flësseg Form ginn encaséiert an dann gedämpft oder gekacht fir den Inhalt ze setzen. Black (Blutt) Pudding an haggis aus dëser Traditioun iwwerlieft.
An Vereenegt Kinnekräich an e puer vun de Commonwealth Länner, d'Wuert honn gëtt ëmmer nach benotzt fir souwuel séiss a séiss Platen ze beschreiwen. Ausser qualifizéiert, awer, de Begrëff am alldeegleche Gebrauch bezeechent typesch en Dessert; a Groussbritannien, honn gëtt als Synonym fir en Dessertcours benotzt. Dessertpudding si räich, zimlech homogen Stärke- oder Molkerei-baséiert Desserts wéi z. Reispudding, gedämpfte Kuchmëschungen wéi z.B treacle Schwammpudding mat oder ouni Zousatz vun Zutaten wéi gedréchent Friichten wéi an engem Chrëschtdagspudding. Séiss Platen enthalen Yorkshire Pudding, schwaarze Pudding, suet Pudding an Steak an Nier Pudding. (Malva Pudding Rezept)
An e puer Commonwealth Länner sinn dës Puddings bekannt als custards (oder curds) wann se Ee-verdickt sinn, wéi blancmange wann starch-verdickt, an als Jelly if gelatin-baséiert. Pudding kann och op aner Platen bezéien wéi z Broutpudding an Reispudding, obwuel typesch dës Nimm aus hirer Hierkonft als britesch Platen ofgeleet.
Geschicht
Ee vun de fréisten dokumentéiert Rezepter fir asida gëtt an engem zéngten Joerhonnert arabescht Kachbuch vun Ibn Sayar al-Warraq genannt Kitab al-Ṭabīḫ (arabesch: كتاب الطبيخ, D'Buch vun de Platen). Et gouf beschriwwen als en décke Pudding vun Datumen gekacht mat gekläertem Botter (samn). E Rezept fir Asida gouf och an engem anonyme ernimmt Hispano-Moslem Kachbuch daten aus dem 13. Joerhonnert. Am 13. an 14. Joerhonnert, am Bierg Regioun vun der Rif laanscht d'Mëttelmier Küst vu Marokko, eng Miel aus liicht gegrillte gemaach Geescht gouf amplaz vu Weessmiel benotzt.
E Rezept fir Asida déi dobäi argan Som Ueleg gouf dokumentéiert vun Leo Africanus (c. 1465–1550), den arabeschen Entdecker bekannt als Hasan al-Wazan an der arabescher Welt. No der franséischer Geléiert Maxime Rodinson, Asida waren typesch Liewensmëttel ënnert der Bedouin vu pre-islameschen an, wahrscheinlech, spéider Zäiten. An Vereenegt Kinnekräich an e puer vun de Commonwealth Länner, d'Wuert honn ka benotzt ginn fir souwuel séiss a séiss Platen ze beschreiwen. Ausser qualifizéiert, awer, de Begrëff am alldeegleche Gebrauch bezeechent typesch en Dessert; a Groussbritannien, honn gëtt als Synonym fir en Dessertcours benotzt. (Malva Pudding Rezept)
Séiss Pudding
Déi modern Notzung vum Wuert honn fir haaptsächlech Desserten ze bezeechnen ass mat der Zäit aus der bal exklusiver Notzung vum Begrëff evoluéiert fir séiss Platen ze beschreiwen, speziell déi erstallt mat engem Prozess ähnlech wéi Wipp, wou Fleesch an aner Zutaten an enger meeschtens flësseger Form ageklemmt sinn an duerno gedämpft oder gekacht sinn fir d'Zooss ze setzen. Inhalter.
Déi bekanntst Beispiller déi nach iwwerliewen sinn schwaarze Pudding, wat e Favorit vum Kinnek war Heinrich VIII, an haggis. Aner séiss Platen enthalen suet Pudding an Steak an Nier Pudding. Gekachten oder gedämpft Pudding war eng gemeinsam Haaptrei u Bord Schëffer an der Royal Navy während dem 18. an 19. Joerhonnert; Pudding war als Primärschoul Plat benotzt an deem deeglech Ratioune vun Miel an suett agestallt goufen. v
Dessert Pudding
Commonwealth Dessert Pudding sinn räich, zimlech homogen starch- oder Mëllechindustrie-baséiert Desserts wéi Reispudding oder gedämpfte Kuchmëschungen wéi z.B treacle Schwammpudding (mat oder ouni Zousatz vun Zutaten wéi gedréchent Uebst wéi an engem Chrëschtdagspudding).
An den USA an e puer Deeler vu Kanada, honn charakteristesch bezeechent e séiss Mëllech-baséiert Dessert ähnlech a Konsistenz op Ee-baséiert custards, instant custards oder engem Mousse, dacks kommerziell gesat benotzt Maustast, gelatin oder ähnlechen koaguléierend Agent wéi de Jell-O Mark Linn vu Produkter. A Commonwealth Länner sinn dës Liewensmëttel bekannt als custards (oder Kiischtebléien) wa se Ee-verdickt sinn, blancmange wann starch-verdickt, a Jelly wann gelatin-baséiert. Pudding kann och op aner Platen bezéien wéi z Broutpudding an Reispudding an Nordamerika, obwuel typesch dës Nimm aus hirer Hierkonft als britesch Platen ofgeleet. (Malva Pudding Rezept)
Iwwer Malva Pudding Rezept:
Wann Dir sidd a Südafrika, Sich no "afrikanescht Iessen no bei mir" an
Malva Pudding wäert definitiv kommen.
Tatsächlech ass et ee vun de populäersten Desserts a Südafrika gemaach.
Also, ouni Retard, loosst eis hien kennen léieren. (Malva Pudding Rezept)
Malva Pudding Geschicht
Déi südafrikanesch Legend Maggie ass déi Persoun déi dëse fantastesche séissen Malva Pudding viru bal 50 Joer erfonnt huet. (Malva Pudding Rezept)
Et ass zënterhier zu den Top Dessertoptiounen op all Restaurant Menü.
Trotz de ville Variatiounen vun dësem Rezept, wéi zum Beispill de Cape Malay Malva Pudding Rezept, de Boschendal Malva Pudding Rezept, behält et ëmmer nach säin Numm. (Malva Pudding Rezept)
Malva Pudding Rezept
Portiounen: 8-10
Zäit néideg: 40 Minutten (ongeféier)
Zutaten fir Malva Pudding Rezept:
Fir Kuch: | |
Ingrédient | Quantitéit |
Zocker | 1 Coupe (200 g) |
Egg | 2 |
Botter | 1 Esslöffel |
Aprikos Jam | 3 Esslöffel |
Kuch Miel | 150g |
Natron | 1 Teelöffel |
Mëllech | 1 / 2 Coupe |
Wäiss Esseg | 2 Teelöffel |
Vanille Essenz | 2 Esslöffel |
Fir Sauce: | |
Ingrédient | Quantitéit |
Frësch Crème | 1 / 2 Coupe |
Zocker | 1 / 2 Coupe |
Botter | 1 / 2 Coupe |
Hot Water | 1 / 2 Coupe |
Vanille Essenz | 1 Teelöffel |
Schrëtt 1: Kuch Virbereedung
Instruktiounen:
Loosst d'éischt mam Kuch ufänken.
Fügt d'Miel, Zocker a Bakpulver an eng Schossel - an anere Wierder, all dréchen Zutate vum Kuch vermëschen. (Malva Pudding Rezept)
Füügt elo d'Mëllech, zwee Eeër, Vanilleextrakt, geschmoltenem Botter a wäiss Esseg un déi uewe genannte Mëschung.
Dir kënnt Iech froen firwat Esseg hei bäigefüügt gouf, awer hei ass d'Äntwert.
De Grond firwat mir Esseg addéieren ass well Esseg eng Säure ass déi, wann se mat Bakpulver gemëscht gëtt, reagéiert fir Kuelendioxid ze produzéieren an hëlleft dem Kuch dat spongy, mëllt, Marshmallow Mondgefill z'erreechen, dee mir gär hunn. (Malva Pudding Rezept)
Eng Saach ze notéieren: Wärend d'Ingredienten mëschen, schalt Ären Ofen un a setzt en op 180 ° F, also wann Dir d'Mëschung virbereet, ass den Ofen gutt erhëtzt a prett fir ze kachen.
Füügt elo Aprikosgebitt zu dëser Mëschung.
Mix gutt mat engem klenge Mixer fir 5 Minutten oder bis Dir gesitt, datt et gutt gemëscht ass. E Mixer Splash Guard Cover deen d'Mëschung net erlaabt aus dem Container erauszekommen hëlleft hei.
Elo, datt Dir de Kuchbatter virbereet hutt, gitt se an d'Kuchform.
Den DIY Kuch Shaper ass déi bescht Saach fir hei als Kuch Schimmel ze benotzen well et Iech erlaabt Äre Malva Pudding no Äre Wënsch ze formen. Häerz geformt, éischte Buschtaf vun Ärem Numm etc.
Oder wann Dir individuell Muffins oder Cupcakes wëllt maachen, ass e Batter Spender am léifsten.
Gitt elo an den Ofen, deen op 180 ° F virgehëtzt ass, 15-20 Minutten. (Malva Pudding Rezept)
Schrëtt 2: Topping-Sauce Virbereedung
Während de Kuch bakt, kënnt Dir d'Sauce preparéieren.
Nodeems de Kuch fäerdeg ass, ass et Zäit fir déi lecker Zooss ze maachen, déi uewen gegoss ka ginn.
Instruktiounen:
Schmelzen en halleft Glas Botter an enger Kasseroll, a fügen dann en halleft Glas Zocker dobäi.
Dann en halleft Glas frësch Rahm an eng Dësch vum Vanilleextrakt. Gutt réieren, wärend nach ëmmer iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzt.
Wann et ufänkt ze kachen, en halleft Glas Waasser derbäi a loosse et eng Zäitchen kachen, an dat ass et. (Malva Pudding Rezept)
Dir sidd fäerdeg.
Schrëtt 3: Finale Virbereedung
De Kuch soll elo fäerdeg sinn. Huelt se aus dem Ofen a dréckt dës Zooss driwwer. Gitt sécher eng déck Schicht uewen op de Kuch ze addéieren, déi seng Uewerfläch verstoppt.
Malva Pudding ass prett fir ze servéieren. (Malva Pudding Rezept)
Wéi de Malva Pudding ze servéieren?
Vergiesst net e Schossel frësch Crème an d'Schuel nieft der Scheiwen beim Déngscht ze addéieren.
Wéi gesond ass Malva Pudding?
Eng Portioun vu 100 Gramm Malva Pudding enthält 317 Kalorien, 46 Kuelenhydrater, 15 g Fett a kee Protein. (Malva Pudding Rezept)
Baken Tipps fir Malva Pudding
- Vergewëssert Iech datt den Uewen scho waarm ass wéi uewen erwähnt. Den Teig an de kalen Ofen ze setzen gëtt Iech net de Goût deen Dir wëllt.
- D'Pan benotzt soll net klebrig sinn oder just en Ofenstyler benotzen.
- Och wann Dir d'Temperatur no den uewe genannte Normen agestallt hutt, haalt de Kuch am Aa. Well d'Kachzäit hänkt och vun der Aart vun der Pan, der Temperatur vum Ofen a sengem Interieur of.
- Gitt sécher et gutt ze schloen, awer net ze laang. E bëssen ze vermëschen gëtt et e raue Look, wärend et ze vill vermëschen wäert de Schwamm ze dënn a glat maachen. Kuckt de Verglach hei drënner, wou jidderee fir verschidden Zäiten gemëscht ass.
Vergiesst och net ze pin/dobai a besicht eis Blog fir méi interessant awer originell Informatioun. (Wodka an Drauwejus)
Hallo! Ech sinn aus Brasilien an ech hunn just de Malva Pudding gemaach, awer et ass net brong wéi d'Rezeptbild. Ech probéieren et nach eng Kéier lol. Prost!