Iwwer Pancake a Japanesch Crepe Rezept: E Pancake (oder Hotcake, Griddlecake oder Flapjack) ass e flaache Kuch, dacks dënn a ronn, virbereet aus engem Stärkebaséierte Batter deen Eeër, Mëllech a Botter kann enthalen an op enger waarmer Uewerfläch gekacht wéi z. als Grill oder Bratpfanne, dacks mat Ueleg oder Botter frittéiert. Archeologesch Beweiser suggeréieren datt Pancakes wahrscheinlech déi fréist a verbreetst Getreidefudder waren […]